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                                  上半年25大類(lèi)食品安全抽檢不合格率降低

                                  發(fā)布時(shí)間: 2023-08-15 來(lái)源:

                                       本報北京8月14日電  (記者林麗鸝)記者從國家市場(chǎng)監督管理總局獲悉:2023年上半年,..市場(chǎng)監管部門(mén)完成食品安全監督抽檢2921763批次,依據有關(guān)食品安..家標準等進(jìn)行檢驗,發(fā)現不合格樣品70174批次,監督抽檢不合格率為2.40%,較2022年同期下降0.11個(gè)百分點(diǎn)。與上年同期相比,餐飲食品、酒類(lèi)等25大類(lèi)食品抽檢不合格率有所降低。

                                    消費量大的糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大類(lèi)食品,監督抽檢不合格率分別為0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%,均低于總體抽檢不合格率。


                                    從檢出的不合格項目類(lèi)別看,一些不合格項目占抽檢不合格樣品總量為:農藥殘留超標42.98%,微生物污染14.67%,超范圍超限量使用食品添加劑13.06%,有機物污染問(wèn)題9.21%,獸藥殘留超標7.83%,重金屬等污染6.46%,質(zhì)量指標不達標4.92%。


                                    針對監督抽檢發(fā)現的不合格樣品,市場(chǎng)監管部門(mén)已向社會(huì )公布監督抽檢結果,并按有關(guān)規定及時(shí)開(kāi)展核查處置,嚴格控制食品安全風(fēng)險。

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